Descripción
Chef Paco Pérez 2 Estrellas Michelín
En Enoteca en Barcelona, el chef Paco Pérez es fiel a sus principios basados en la frescura del mar y la esencia de los productos mediterráneos de temporada que nos proporcionan la huerta y la montaña. Su cocina de autor nos ofrece una interpretación de la gastronomía actual con toques tradicionales e innovadores