TALLER DE COCINA JEREZANA

Cádiz

En este exclusivo taller de cocina jerezana conoceréis todos los secretos de la gastronomía de la provincia gaditana: desde la materia prima en el mercado a la mesa.

Descripción

Comenzaremos la jornada recorriendo el Mercado Central de Abastos de Cádiz, donde conoceremos sus puestos más emblemáticos, curiosidades y peculiaridades de los productos de la zona.

Tras conocer bien toda la materia previa, nos dirigiremos a nuestro taller, situado en el centro de la ciudad.

Elaboraremos platos típicos de la zona tales como el salmorejo, «papas aliñás» con cebolleta, perejil y huevo, champiñones rellenos de carne y taquitos de jamón y revuleto de gambas al ajillo.

Finalizado el taller, disfrutaremos de nuestras elaboraciones maridades con vinos de Jerez, refrescos y agua mineral.

C/Menéndez Pelayo 67, loc. 2 y 3
Torre Retiro- 28009 Madrid
+34 913 440 399

1200 Brickell Avenue, Suite 1950
Miami, FL 33131
+1 786 9919 330

                                                                                                                

                                                      

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