RUTA DEL JABUGO PREMIUM

Huelva

Ruta basada en la cultura del mítico jamón D.O.P. jabugo de bellota 100% ibérico.

Contenidos:

  1. DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA JABUGO: Visita al Palacete histórico catalogado Jabugo House Sede de la Denominación de Origen Protegida Jabugo.
  2. CERDO IBÉRICO 100%: Visita Dehesa Reserva de la Biosfera · UNESCO. Libertad entre quercus centenarios.
  3. EL JAMÓN: Visita a Secadero & Bodega DOP Jabugo. Proceso de elaboración y curación artesanal. Entender las etiquetas y elegir un jamón DOP Jabugo.
  4. MASTER CLASS: Master Class Corte de jamón DOP Jabugo. Master Class Cata sensorial y degustación. Atributos para su evaluación sensorial: características visuales, olfativas, táctiles y gustativas. Master Class Showcooking ibérico.
  5. ALMUERZO DEGUSTACIÓN IBÉRICO: Maridaje con vinos DO Condado de Huelva. Alta cocina de productos locales. Máximo respeto al producto. Restaurante calificado por la Ruta del Jabugo. Ameniza sobremesa guitarra flamenca LIVE.

Descripción

La mejor forma que tenemos de aprender los secretos de “El Jabugo” es conociendo los lugares donde vive la gente que los ama, hombres y mujeres que desde hace siglos mantienen de forma tradicional y  artesanal su proceso de salazón y elaboración, pueblos que están unidos por una red de senderos dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Visita privada a las Grutas de las Maravillas
Experiencia en la Sede de la Denominación de Origen Protegida ( Jabugo con degustación de exquisitos cortes DOP
Experiencia en la Dehesa inscrita en la DOP Jabugo
Experiencia en un Secadero y Bodega inscrita en la DOP Jabugo
2 Almuerzo en un restaurante perteneciente al Club de Producto Ruta del Jabugo

C/Menéndez Pelayo 67, loc. 2 y 3
Torre Retiro- 28009 Madrid
+34 913 440 399

1200 Brickell Avenue, Suite 1950
Miami, FL 33131
+1 786 9919 330

                                                                                                                

                                                      

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