Descripción
Visita Codorniu: Un viaje apasionante a los orígenes del cava.
Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fruc?fera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Ar?stico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas.
Esta visita es con guía exclusivo e incluye:
Bienvenida en la Sala Puig ”la Catedral del Cava”.
Audiovisual.
Paseo Modernista:
Obra arquitectónica de Josep Puig i Cadafalch declarada Monumento Histórico
Artístico en 1976.
Historia y patrimonio de la familia Codorníu.
Jardines de las cavas Codorníu.
Primera Cava Codorníu.
Descenso a las cavas subterráneas:
Exposición de maquinaria tradicional para la elaboración del cava.
Recorrido en tren por las cavas.
La presencia de nuestros productos en la historia.
Degustación de dos cavas acompañada de galletas saladas.
Duración 1.30h.
