Descripción
Comenzaremos la jornada recorriendo el Mercado Central de Abastos de Cádiz, donde conoceremos sus puestos más emblemáticos, curiosidades y peculiaridades de los productos de la zona.
Tras conocer bien toda la materia previa, nos dirigiremos a nuestro taller, situado en el centro de la ciudad.
Elaboraremos platos típicos de la zona tales como el salmorejo, «papas aliñás» con cebolleta, perejil y huevo, champiñones rellenos de carne y taquitos de jamón y revuleto de gambas al ajillo.
Finalizado el taller, disfrutaremos de nuestras elaboraciones maridades con vinos de Jerez, refrescos y agua mineral.
